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En tasse : Le Mystique est un café avec des notes de cacao et légèrement fruité, il plaira aux amateurs de café rond !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en expresso, en machine à grain, en cafetière italienne et en cafetière filtre.
Description :
C’est un 100% arabica péruvien produit par la coopérative ACPC Pichanaki dans la région de Junin. C’est un assemblage de 3 variétés de café avec du caturra, du catai et du typica.
C’est un café lavé (traitement des cerises). Les caféiers poussent entre 1400 et 1500m d’altitude. Il est scoré 87.
En tasse : Le Mystique est un café avec des notes de cacao et légèrement fruité, il plaira aux amateurs de café rond !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en expresso, en machine à grain, en cafetière italienne et en cafetière filtre.
Description :
C’est un 100% arabica péruvien produit par la coopérative ACPC Pichanaki dans la région de Junin. C’est un assemblage de 3 variétés de café avec du caturra, du catai et du typica.
C’est un café lavé (traitement des cerises). Les caféiers poussent entre 1400 et 1500m d’altitude. Il est scoré 87.
