Le terroir : un savoir-faire
La particularité de ce café réside dans son processus de transformation : le double lavage, également appelé "lavage kenyan". Ce savoir-faire d'exception garantit une qualité supérieure en tasse, révélant un café sucré avec des notes de fruits confits et une légère amertume en fin de bouche. Sous l'appellation Kiambu, les grains proviennent de petites exploitations, et les coopératives locales s'occupent de la préparation du café vert, assurant ainsi un contrôle rigoureux à chaque étape de production.
Pour en découvrir plus ce café, rendez-vous sur notre blog.
Quelques conseils :
Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation.
Grain : machine à grain et moulin à café.
Moulu : percolateur, cafetière moka, cafetière filtre, cafetière piston.
percolateur : pour tous les types de percolateurs
cafetière moka : pour les petites cafetières italiennes
cafetière piston : pour toutes les méthodes de “slow coffee “
cafetière filtre : pour votre machine à café filtre traditionnelle
Concernant nos modalités :
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La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 € TTC.